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恩施大峽谷

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Tourism strategy旅游攻略

作者: admin來源: 未知發(fā)布日期: 2016-11-23查看次數(shù): 8393

糍粑，用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。以前在恩施，糍粑不僅是一種吃食，還是嫁娶必須準備的物品，坐席吃飯時，喜娘新郎必然會給客人兩個小糍粑。以前，家家都會做糍粑，粑煮熟的糯米放進對窩，使勁打爛，然后取出來做成餅狀。

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