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恩施大峽谷

湖北文旅 恩施大峽谷國家AAAAA旅游景區(qū) 世界地質(zhì)公園

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Tourism strategy旅游攻略

作者: admin來源: 未知發(fā)布日期: 2016-06-22查看次數(shù): 7536

土家人家家都興喂年豬，主要是圖過年時有肉吃，過年吃不完的，土家人便把它制作成臘肉，不僅便于保存，而且肉色更加好看，把臘肉放在鍋里烹煮，香飄十里，勾人食欲，是土家人平時招待客人擺在席上的主菜。

剛剛下炕的臘肉，色澤鮮美，口感潤滑，肥而不膩。

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